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Kaffee - Geschichte und Kultur - Die Kaffeemühlensammlung von Bernd Vogt
Bestellnummer: 2-18-31
ISBN: 9783957411921
Verfügbarkeit: Vorrätig
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Eine revolutionäre Erweiterung des Getränkeangebots im europäischen Raum ergab sich aus der Ankunft dreier Aufgussgetränke aus Übersee - Tee, Kaffee und Kakao.
Der Kaffee gelangte über zwei Wege in den europäischen Raum, einmal über die Türkei oder besser gesagt, das Osmanische Reich auf dem Landweg und einmal über den Seeweg, das Mittelmeer querend. Der Kaffeestrauch stammt ursprünglich aus dem Hochland von Äthiopien und wurde im gegenüberliegenden Arabien kultiviert - 1450 wird in Aden Kaffee getrunken, um 1490 in Mekka, 1510 erreicht er Kairo und 1555 Istanbul.
Der Kaffee gelangte über zwei Wege in den europäischen Raum, einmal über die Türkei oder besser gesagt, das Osmanische Reich auf dem Landweg und einmal über den Seeweg, das Mittelmeer querend. Der Kaffeestrauch stammt ursprünglich aus dem Hochland von Äthiopien und wurde im gegenüberliegenden Arabien kultiviert - 1450 wird in Aden Kaffee getrunken, um 1490 in Mekka, 1510 erreicht er Kairo und 1555 Istanbul.
| Bücher | |
| Autor / Herausgeber | Christian Hopf |
| Größe | 21 x 15 cm |
| Einband | Klappbroschur |
| Ort / Erscheinungsjahr | Langenweißbach 2023 |
| Details | 90 Seiten, 15 meist farbige Abbildungen |
| Verlag | Verlag Beier & Beran |
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Verlag Beier & Beran © 2024
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